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品牌故事
首頁    |    關於華村
 

「心」

ˍ 華村食品以顧客心聲為產品設計理念
 
       民國七十年代,那個還帶著濃濃人情味的時代,沒有便利的手機沒有滿街的便利商店,卻有一家家純樸的店家,華村的原始老店「廣興做粿」就是起源於這個年代,頭家及頭家娘從一台小攤車開始經營,一開始只是單純的賣粿,但憑著對食材的堅持及一身的好手藝,開始累積老顧客,後來顧客開始跟頭家娘建議多賣一些產品,而每一次顧客的需求,頭家娘都放在心裡,這些老顧客對頭家及頭家娘來說,不只是客人更像是家人,頭家及頭家娘也因為這樣開始發展出更多符合客人需求的米食品(如米苔目、碗粿、油飯等),而頭家跟頭家娘這種以顧客心聲為產品設計理念的想法也延續到老店轉型的「華村食品」,華村食品的第一個理念也就是「以客為主」,傾聽客人的需求與建議,我們也要營造出那70年代特有的,充滿人情味與情感並以服務為主的店家,或許沒有華麗的裝潢與包裝,卻力求讓顧客心裡有最大的滿足。
 

「安」

ˍ 讓顧客吃到最安心的食品
 
       華村食品除了堅持傾聽顧客心聲外,在台灣一場又一場的食安風暴中,華村食品更是明瞭食安對台灣人的重要,傳承老店而轉型的華村老闆,自己本身也有兩個小孩,他堅持他所做的每樣東西一定是讓小孩子也吃得安心又健康,所以精心挑選台灣在地新鮮食材去製成,過程中堅持不添加味精、防腐劑、防凍劑等人工或化學調味料,堅持用最健康的食材烹調出最美味的食品,讓每個顧客吃得安心。除此之外,為了更加安全衛生,在生產過程中注重消毒與衛生,更是使用消毒過的食品切割機與真空包裝機,讓食品能在最乾淨的狀況下切割與包裝,避免使用傳統砧板與刀具而可能衍生的細菌問題,華村食品更是主動將產品送至SGS檢驗,每項產品皆通過檢驗未有大腸桿菌等細菌,華村用最嚴謹的態度,對待我們的每一項產品,就是要讓顧客吃到最安心的食品。
 

「美」

ˍ 華村食品成就出一道道美味的產品
 
       華村食品,嚴選來自嘉南平原的白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭、宜蘭大溪蝦仁、大甲芋頭、東港蝦米、東港櫻花蝦、埔里的椴木香菇加上新鮮的干貝、新鮮的豬肉與自製豬油,每一道食材精挑細選,就是為了製作出最美味的料理,讓顧客如同享受一場美味的饗宴,而食材最原始的味道,也都因為沒有化學調味料與過多的處理,都能完整地被保留在我們的食品裡,讓最原始的味道停留在舌尖上,然後溫暖我們的胃,一頓美好的料理不是來自昂貴的名家料理,而是用心經營的每一個環節,華村食品堅持最新鮮的食材,最用心的製作以及最健康的烹調然後成就出一道道美味的產品。
 

「好」

ˍ 用良好的理念、好鮮的食材及好吃的產品,來服務我們的顧客
 
        華村食品要用良好的理念、好鮮的食材及好吃的產品,來服務我們的顧客,所以我們的品牌設計,取用老頭家與頭家娘的名字,代表著我們要沿用他們傾聽客人心聲的態度;圖誌標示上的兩個孩子是華村現今老闆的兩個小孩,代表著華村出品的每一項產品,一定是嚴選食材且不添加化學調味的安心食品;一男一女更形成了「好」字,孩童手上所比的讚,更是意味著我們產品的美味,華村食品用心製成的每一個產品,期望每一個吃到的客人,都能感受到我們的堅持與用心。