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純米九層炊

 
 
產品說明
華村的九層炊古法製作,一樣維持華村的堅持,絕對不添加任何化學調味,吃起來甜甜的,但是又帶一點點鹹味,所以口味不至於太過於甜膩! 共有九層,層層分明,外表很美觀,這是農村社會裡老一輩人的巧思,既美觀又可口,是爽口又好吃的甜點!! 而宜蘭的九層炊,跟南部做法不盡相同,上甜有黑糖香味、下鹹有油蔥鹹香,每層厚度約半公分,因為製作過程繁瑣,道地的九層炊現在很難再看得見了!華村研發成功的九層炊,材料單純,製程繁複,是道地的美好口味,不管涼吃還是熱煎,怎麼料理都好吃,市面上已經很難找到純米又古法製作的九層炊了,家裡如有老人小孩非常適合當成點心